El pasado jueves 3 de septiembre de 2026, tuvimos la oportunidad de asistir a la experiencia de Plannerz Lab x Employees Only MX, un encuentro que fusionó creatividad, mixología y toda una experiencia sensorial.
Durante el evento pudimos conocer de cerca las propuestas desarrolladas por ambas marcas, quienes combinaron técnicas de mixología con elementos visuales y aromáticos para crear experiencias diferentes alrededor de cada coctel. La dinámica permitió descubrir cómo los sentidos pueden integrarse a una propuesta gastronómica y convertirse en parte fundamental de la experiencia de los asistentes.
Conocimos el trabajo que Plannerz Lab desarrolla en torno a la creación de conceptos para eventos, activaciones y proyectos especiales, integrando disciplinas como la gastronomía, el diseño y la mixología. De la mano de Employees Only MX. Durante el proceso de realización de cada coctel, fue posible apreciar el conocimiento técnico y creativo que existe detrás de una barra cuando ésta se concibe como parte de una experiencia integral.
Esta colaboración nos permitió descubrir nuevas formas de integrar la mixología y la creatividad con todos los sentidos , donde cada detalle puede ayudar a contribuir y generar momentos memorables.
Por: Leonardo López Durán
